昨夜は蓮根のはさみ揚げなど～と常備菜～レシピあり

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おいしそう！

昨日も長男だけが練習へ。先に晩御飯を食べさせ、こちらは次男、三男、四男の晩御飯。昨夜は常備菜作りと並行して晩御飯作り。昨夜のメニューは、蓮根のはさみ揚げ、ポテトサラダ、大根のおかか煮、ピーマンのじゃこ炒め、出汁巻き、にゅうめんでした。鶏のひき肉に卵、生姜のすりおろし、昆布出汁、胡麻油、塩コショウ、酒、醤油、片栗粉を入れてよく混ぜます。薄切りにした蓮根に片栗粉をまぶし、鶏のひき肉のタネをはさんで揚......