昨夜はレンチン茄子のラー油ポン酢など～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も四男を体操に送り、７時前に家に戻り、長男に先に晩御飯を食べさせ、こちらは次男と三男の晩御飯。昨夜のメニューは、餃子、ニラ玉、レンチン茄子のラー油ポン酢、野菜の中華スープでした。適当な大きさに切った茄子を皿に並べ、ふんわりラップをかけてレンジで３分ほどチンします。温かいうちに、ポン酢とラー油をかけたら完成。昨日は、食べるラー油をかけました。簡単で美味しいので、時間のない時の１品に。この後、四......