昨夜は鶏天など～ レシピあり

昨夜は鶏天など～
  1. おいしそう！

昨日も四男を体操に送り、７時前に家に帰ってから次男、三男の晩御飯。昨夜は、四男にお寿司のお弁当をリクエストされたので、メニューは、簡単ちらし寿司、鶏天、大根と揚げの味噌汁でした～。ちらし寿司は、常備菜のきんぴらを混ぜ込み、カニカマ、錦糸卵などをちらした簡単なもの。鶏天は、胸肉を適当な大きさに切り、生姜のすりおろし、酒、醤油、塩に１５分ほど漬けこんでから、衣を付けて揚げました。３人とも、好きなメニ......

４兄弟ママさん

４兄弟ママさん

大阪市内に在住の４兄弟（21歳、20歳、17歳、11歳）のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。