昨夜は牛肉とじゃがいものチーズ焼きなど～ レシピあり

昨夜は牛肉とじゃがいものチーズ焼きなど～
  1. おいしそう！

昨夜は、長男が友達と遊びに出かけて不在だったので、次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、牛肉とじゃがいものチーズ焼き、ブロッコリーと海老のサラダ、トマト、茹で卵、キャベツのトマトスープでした。牛肉は、醤油と酒、塩、砂糖で下味を付け、薄くスライスしたじゃがいもとにんにくと一緒にバターで炒めます。再度醤油と砂糖、酒を合わせてまわしかけ、火が通ったら耐熱皿に入れチーズを乗せて、トースターでチーズ......

４兄弟ママさん

４兄弟ママさん

大阪市内に在住の４兄弟（21歳、20歳、17歳、11歳）のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。