昨夜は鯵の大葉巻き揚げ甘酢あんなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も四男を体操に送ってから家に帰ってすぐに長男に先に食べさせ、こちらは次男、三男の晩御飯。昨夜のメニューは、鯵の大葉巻き揚げ甘酢あん、ローストポーク、レタス添え、えのきと玉ねぎの味噌汁でした～。鯵は適当な大きさに切り、しょうがのすりおろし、酒、しょうゆにつけておき、大葉で巻いて片栗粉をまぶして揚げます。人参、玉ねぎ、アスパラを炒め、揚げた鯵をくわえて、酢、しょうゆ、砂糖、出汁、片栗粉を合わせた......