昨夜は山芋の卵とじなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は体操のない火曜日。先に長男に食べさせてから、次男、三男、四男で晩御飯。昨日は雨で体育祭が途中中止になった次男が早めの帰宅だったので、めずらしく平日に３人そろっての晩御飯でした。昨夜のメニューは、蛸の唐揚げ、豆腐サラダ、山芋と舞茸の卵とじ、玉ねぎとえのきの味噌汁でした～。輪切りにした山芋と舞茸を出汁、醤油、砂糖、みりん、酒、塩、砂糖を混ぜただし汁で柔らかくなるまで煮ます。ねぎがなかったので代......