昨夜は鯵のパン粉焼きなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も体操に送って帰ってからバタバタと晩御飯の準備。時間がなかったので、準備途中の状態での写真です。昨夜のメニューは、鯵のパン粉焼きトマトソース、ピーマンのしらす煮、あとは豚肉のソテーやとうもろこし、味噌汁など。長男は鯵は食べないので、次男と三男の分。開いた鯵を半身にして、塩コショウをします。耐熱皿にオリーブオイル少々とニンニクをこすりつけてから、鯵を並べます。パン粉を乗せ、オリーブオイルを回......