昨夜は胸肉唐揚げなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日も体操に送って帰ってから慌てて晩御飯。昨夜のメニューは、胸肉唐揚げ、あんかけ卵、きゅうりのキムチ和え、えのきと薄揚げの味噌汁でした～。唐揚げは昼のうちに漬けておいて、帰ってすぐに揚げました。胸肉はそぎ切りにして、フォークで穴をあけ、しょうがとニンニクのすりおろし、塩、コショウ、酒、醤油につけておき、小麦粉をまぶして揚げただけの簡単唐揚げ。胸肉だとあっさりしているので、量が食べれる感じです。四男...