レシピブログ
昨日からまた体操が始まり、ばたばたの晩御飯です。長男は友達と出かけていたので、次男と三男の晩御飯。昨夜のメニューは、マーボー茄子、大根サラダ、薄揚げのチーズ焼き、キムチやっこ、青梗菜としめじの中華スープでした~。たまに作る、薄揚げのチーズ焼き。薄揚げにマヨネーズと醤油、ニンニクのすりおろしを混ぜたものをぬり、とろけるチーズ、ネギを乗せてグリルで焼くだけ。さくさくと美味しい!さっとできる1品です。次...
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