昨夜は牛すね肉の赤ワイン煮込みなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日は体操のない火曜日。ということで、私のワインデー！昨夜のメニューは、牛すね肉の赤ワイン煮込み、アボガドサラダ、鶏肉とエリンギとアスパラのソテーでした～。ごはんとスープも。牛すね肉は、適当な大きさに切り、玉ねぎ人参と一緒にバターで炒め、水、赤ワイン、はちみつと一緒にコトコト２時間。昨日はハインツのデミグラスソース缶を入れ、ブロッコリーを入れて、さらに３０分煮込んで、塩コショウで味を調えて出来上が...