昨夜は鶏つくねの照り焼きなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も体操に送って帰ってからばたばたと晩御飯。長男は減量生活に入り、こちらは次男と三男の分。昨夜のメニューは、鶏つくねの照り焼き、ピュアホワイトとうもろこし、出汁巻き、トマトモズク酢、豆腐と野菜のすまし汁。最近ご無沙汰だったつくね。色々なバージョンで作れるのですが、昨日はシンプルに。鶏のひき肉、刻んだ人参、ねぎ、卵、塩、生姜のすりおろしを混ぜ合わせたタネで。最後に照り焼きのたれをからめて～。今日の...