昨夜はスタミナ肉じゃがなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も体操に送って帰ってから晩御飯。昨夜のメニューは、スタミナ肉じゃが、出汁巻き、さつまいもの甘煮、きゅうりのゆかり和え、豚汁でした～。豚汁と肉の下味は昼のうちに準備して。我が家の定番メニューのスタミナ肉じゃがを久しぶりに。下茹でしたジャガイモと醤油、ニンニクのすりおろし、砂糖、みりん、塩コショウなどで下味をつけた牛肉を一緒に炒めて、肉の色が変わってきたら、いつもはニラを入れ、最後にさっとさっきの...