昨夜は鶏の大葉巻き揚げなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、鶏の大葉巻き揚げ、舞茸の天ぷら、さつま芋の甘煮、ふりかけ入り出汁巻き、野菜たっぷりすましでした～。鶏のむね肉をそぎ切りにして、塩コショウ、酒で下味をつけます。鶏の間にゆかりをまぶして大葉で巻き、天ぷらにして揚げました。めっちゃ美味しかった！子どももめっちゃ美味しいと食べてました。すましは、大根、人参、白菜、しめじなど。寒いので、四男のお弁当にも、汁物は欠か...