昨夜は豚の生姜焼きなど~ レシピあり

昨夜は豚の生姜焼きなど~
  1. おいしそう!

昨夜もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、豚の生姜焼き、ポテトサラダ、ブロッコリー、トマト、豆腐とわかめの味噌汁でした。生姜焼きは、まず豚の薄切りに、玉ねぎのすりおろし、酒、塩、みりん、ショウガのすりおろしで下味をつけて、30分ほど置いてから、小麦粉少々をまぶして、玉ねぎとニンニク少しと炒めます。醤油と砂糖、みりん、はちみつを混ぜたタレを加えて炒めて、出来上がり!ちょっと甘めでご飯がすすみます!ポ...

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。