昨夜はてまり寿司と蕗の炊いたのなど～レシピあり

0

おいしそう！

昨夜葉体操もなくゆっくり晩御飯。ひな祭りの昨夜はてまり寿司、あさりと三つ葉の酒蒸し、蕗と揚げの炊いたの、にらと卵の味噌汁でした～。三男と四男で。手巻き寿司用のお刺身を買い、最近ちらし寿司を作ったばかりなので、てまり寿司に。巻物は薄焼き卵で。久しぶりに蕗を買ったので、多めの水と塩で蕗をゆで、冷水にとり皮をむき、揚げと一緒に出汁、みりん、酒、塩、醤油で炊きました。四男が春の味がして、美味しいと食べてま...