昨夜は次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、空揚げ、トンペイ焼き、春キャベツと新玉ねぎのサラダ、餃子スープでした。長男と旦那の昼ご飯に作った唐揚げを、夜揚げて。唐揚げは、もも肉に生姜とニンニクのすりおろし、酒、醤油、塩、鶏がらスープの素、卵黄を混ぜて1時間半漬け込んでから、片栗粉にまぶして揚げてます。帰りが遅くなり、簡単晩御飯。四男がオフの昨日は、朝からラントレ~。長男とみっちり3時間。昼に......
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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。