昨夜は肉団子など～レシピあり

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おいしそう！

昨日もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、肉団子、トンペイ焼き、ラー油やっこ、わかめスープでした。肉団子、形が～・・・豚ひき肉、ねぎ、しいたけ、エリンギ、大葉のみじん切り、卵、山芋すりおろし、鶏がらスープの素、塩、生姜のすりおろしを混ぜます。山芋を入れたので、柔らかすぎて手で丸められず。スプーンで丸く成形し、フライパンで焼きました。が、柔らかすぎて、丸ではなくなった肉団子・・・醤油、みりん、酒を混...