昨夜は鶏のにんにく煮など～レシピあり

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おいしそう！

昨夜もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、鶏のにんにく煮、ほうれん草とじゃこの和風オムレツ、かぼちゃの炊いたの、豆腐とわかめの味噌汁でした。鶏のもも肉を適当な大きさに切り、油で皮目から焼きます。まわりが焼けたら、水、酒、砂糖、醤油とにんにく2かけを入れて、30分ほど煮たら出来上がり。角煮風の鶏肉でご飯がすすみます。昨日もお弁当を詰めてすぐにまた四男のお迎えに。昨日は、昼間は母と久しぶりにランチに行......