一昨日はささみときゅうりの梅和えなど～と昨日は彦根城～レシピあり

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おいしそう！

昨日はばたばたでブログも書けず。こちらは一昨日の晩御飯。メニューは、蛸の大葉ソテー、さつま芋の甘煮、塩トマト、ひじき煮入り出汁巻き、ささみときゅうりの梅和え、人参のツナ炒め、ピーマンの塩昆布おかか炒め、わかめと麩の味噌汁。次男と三男で。塩もみしたきゅうりと、少しの塩分でゆでたささみを梅のたたきで和えました。夏の味だね～と食べてた2人でした。ピーマンは、塩昆布と鰹節と胡麻と醤油で炒めて。これ、四男も...