レシピブログ
昨日もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、3色そぼろ丼、かつおのたたき、高野豆腐の炊いたの、具沢山味噌汁でした~。鶏のひき肉をそぼろ煮に。酒と砂糖、出汁、塩、醤油をひき肉とよく混ぜてから弱火にかけ、ゆっくり菜箸を回しながら、時間をかけてそぼろ状に煮ます。......
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