レシピブログ
昨夜もゆっくり晩御飯。メニューは、鰈の煮付け、春雨サラダ、さつま芋の甘煮、牛肉と玉ねぎと舞茸の卵とじ、トマトもずく酢、茄子の味噌汁でした。鰈は半分に切り、砂糖、醤油、みりん、酒、生姜の薄切りと一緒に、アルミ箔で蓋をしてコトコトと。味がしみしみの鰈が美味し......
ムシ鰈のハーブソテー
鰈の煮付け/ざらめでこ...
赤鰈煮付け、豚ヒレの煮...
レシピ記載は2つ☆とろ...
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