手作りソーセージ

手作りソーセージ
  1. おいしそう!

ソーセージ大好き、というみーのため、ソーセージ風の食べ物を作りました。イタリア料理でサルシッチャという、腸の皮に詰めてないやつを食べたり、手元にある料理の本に載ってたりでいつか作りたいなぁ、と思っていたので^o^作り方は、小林カツ代さんの本を参考に。豚肉などの材料をこねて、アルミホイルで巻きます。巻くのは、みーもやりたいというので一緒にやりました!おかげで個性的な形♪この後蒸して、アルミを外して......

なつさん

なつさん

食べること作ること&飲むこと大好きです♪子育てしながら、日々美味しいご飯を食べたくてせっせとお料理やお菓子作りをしています。