インスタントラーメンをスーラータンメン風に
★材料
(1人分)
インスタントラーメン1人前
一袋
豆腐
1/2丁
卵
1個
鶏がらスープの素
適宜
酢
大さじ3
ラー油
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
インスタントラーメンの分量の1.5倍の水を鍋に入れ沸騰させます
2.
麺をいれ茹で、インスタントラーメンに付いているスープと鶏がらスープの素を入れます
3.
麺がちょうどよい硬さになったら、器に取り出します
スープを沸騰させ、切った豆腐を入れ、酢とラー油を入れ、溶き卵をいれてできあがりです
とろみをつけたい時は水溶き片栗粉を入れてください
酢とラー油はお好みで入れてください