レシピブログ
今月と来月の通常レッスンはこだま酵母の発酵米粉マフィン。今月のレッスンは無事終了し、次回は10月です。レッスンでは、ラズベリーのマフィンを作っていますが、生徒さんから、「これって、ブルーベリーでもできますか?」と質問が。もちろんできる、できるはず、できないはずがない。しかし、理論上できるかできないか、ということは答えられても、それがおいしいかおいしくないかは、作ってみなければ分かりません。というこ......
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