ホトトギス農園の、「有機循環農法野菜」&「菜の花卵」のセット

ホトトギス農園の、「有機循環農法野菜」&「菜の花卵」のセット
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    おいしそう!

11~12月の通常レッスン、「炒り米ぬかで作るクッキー&スコーン&パンケーキ」、無事終了しました。たくさんの方に足を運んで頂き、本当にありがとうございました。参加して頂いた方には、炒りぬかが入っただけでどれだけ食感が向上するか、体験頂けたと思います!同じレシピで、炒りぬかをアーモンドプードルに置き換えても作れますが、アーモンドプードルで作るのと炒りぬかで作るのは全く別の風味と食感になるんですよね~......

タモリサクミさん

タモリサクミさん

日々進化する「米粉」。小麦アレルギーの代用、というだけでなく、もっとたくさんの方に使って頂きたく、情報発信しております。