レシピブログ
年末、大好評のうちに終わりました、つぐみん先生の発酵講座。参加者の方々からの熱~い、リクエストにより、第2弾が開催されることになりました!今度のテーマは、「麹」。麹を使って、生甘酒の仕込み方と、簡単ですぐ使える塩麹を作るワークショップです。甘酒や塩麹の作り方以外にも、塩麹鶏ハム、甘酒ドレッシングサラダ、塩麹パスタ、甘酒 デザートの作り方もご紹介!お昼ご飯で、上記全て、お召し上がり頂けます。(甘酒は......
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