アーモンドプードル（アーモンドパウダー）の代用素材～オートミール編～

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おいしそう！

おかげさまで好評発売中の、『米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子』。この本を出すにあたり、できるだけアレルギーのある方にもおいしく作ってもらえたら、との思いがあり、巻末で代替素材の紹介をしています。ただ、アーモンドプードルの代替には、炒りぬかをおすすめしたのですが、ナッツがダメな方の中には糠もＮＧ！という方が、思った以上に多く…。このままでは、せっかく買って頂いた本が活用されないままになって......