レシピブログ
こんにちは、そりはるです。 今日はフィリピン料理「ginataang gulay(野菜のココナッツミルク煮)」のレシピを紹介します! フィリピンに留学していたころ大好きでよく食べていた料理! 本当はbagoongという小エビのペーストを使うのですが、日本で手に入りやすい材料でアレンジしました。 このレシピのポイントは 白たまり ! 小麦でつくられたお醤油で、独特の風味と味で、凄くお気......
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