鶏団子のトマト煮(´∀｀)

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おいしそう！

今日の晩ご飯、鶏団子のトマト煮。やっぱりこのお皿には煮物より彩りの良い料理が合います^^ 胸ひき肉とももひき肉にみじん切りにした玉ねぎを入れて塩、こしょうをして練り合わせて団子にして煮込みました。スプーンを使ってお団子を作ったので綺麗な丸じゃないけどこっちの方が簡単で早いです^^ スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒めて香りが立ったら、エリンギを入れて炒め、トマト缶、水（１カップ）、......