豚ロースソテー◎マスタードらっきょソースで。と、いつもこんな時。レシピあり

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おいしそう！

いつかの晩ご飯、豚ローズソテー◎マスタードらっきょソースで。確か作ったのは先週だったような？そうそう！この次の日にあの照り照り醤ダレ焼きを作って、先に記事にしたんだったわ。危うくお蔵入りになるとこでした。本当はヘレ肉で作るつもりでしたが、いいのがなくてロースのうす切り肉を使いました。お肉を出来るだけさっぱり食べたいという矛盾故のらっきょソースです。 4人分で豚肉は12枚。塩、こしょう......