レシピブログ
今日の夫弁当。 *アジフライ(タルタルソースで) *じゃがちーず *ごぼうと人参のきんぴら *ごはん(梅干し) アジフライのタルタルソースは水っぽくなるのが嫌だったので、潰した茹で卵にレモン汁をほんのすこーしとマヨネーズで作りました。 じゃがちーずは、千切りにしたじゃがいもを塩と片栗粉を加えてよく混ぜ合わして焼き、両面焼けたらとろけるチーズの上に乗っけてさらに焼きます。チーズがカリっと美味しい......
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