茄子の豚バラ巻きと鱈のたらマヨ焼き(´∀｀)

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おいしそう！

昨日の晩ご飯、茄子の豚バラ巻き巻き。茄子に豚バラを巻いて焼き、めんつゆに漬けていただきました。昨年の夏とかこれをめっちゃ食べてた記憶が。焼いてる間に、茄子に豚肉の脂がしみてすんごくジューシーに。ご飯がすすみますー酢醤油やぽん酢に漬けても美味しいよ^^ こっちは鱈のたらマヨ焼き。鱈に塩、こしょうして茹でたほうれん草とたらこマヨネーズを乗っけてトースターで焼いたら出来上がり。また......