＊切り干し大根のたらバター醤油＊

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おいしそう！

切り干し大根をいつもと違う味付けで♫ たらこのプチプチとバター醤油が食欲そそる一品です。色白に仕上げたくて、お醤油はうすくちを使ってます。実はうすくち醤油って塩気が強くて使いづらいなあ、と思っていたのだけど、給食で使ってるうちにこれいいな！と思うようになりまして。つい最近デビューしました(〃ノ∇ノ) すまし汁とかうどんのお出汁とか、うすくちを使うとおいしい～あとあまり色をつけたくない煮物......