XO醤焼きのたれde玉ねぎいっぱいのドライ☆カレー

XO醤焼きのたれde玉ねぎいっぱいのドライ☆カレー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

XO醤焼きのたれとカレー粉を組み合わせてドライカレーを作りました^^

★材料

(4人分)

  • 合びきミンチ

    200g

  • 玉ねぎ

    2個

  • カラーピーマン

    赤1/2個、オレンジ1/2個

  • XO醤焼きのたれ

    大３

  • カレー粉

    小１強

  • 塩、こしょう

    少々

  • バター

    大１/２

  • にんにく（チューブ）

    小１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎは荒みじんに刻み、カラーピーマンは縦半分に切って種を取り除き、さいの目に切る

  2. 2.

    フライパンにサラダ油（大１）とにんにくを熱して、香りが立ったら玉ねぎを炒める。しんなりしたら、合びきミンチを加えて炒め合わす

  3. 3.

    お肉がパラパラになって火が通ったら塩、こしょう、カレー粉、XO醤を加えて全体を混ぜ合わる

  4. 4.

    火を切ってバターを加えざっと混ぜ合わせたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎはよく炒めると甘みが出ておいしくなります。

sacchiさん

sacchiさん

節約料理研究家。どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ご飯を紹介しています。 飾らないkitchenにようこそ♪