【つるむらさきのとろとろチャンプル】レシピあり

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おいしそう！

ESSE Web さんからのご依頼で、つるむらさきを使ったお料理を作りました。これは、農林水産省が推進している「フード・アクション・ニッポン」という食糧自給率向上に向けた活動の一環で、「東日本応援レシピ」という被災地の食材を応援するキャンペーンに関する依頼で、今回頂いたつるむらさきも宮城県産のもの。関西にいると横浜にいた頃に比べて、関東以北産のものを見かける機会も少なくなってはいる......