レシピブログ
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しぐれ豚こま。豚こま肉のしぐれ煮です。 サッと煮で作れて、濃いめの味付け、常備菜に便利です。 色々材料が足りなかったのですが、なんとか形になりました。 豚こま肉 300gザクザク適当な大きさに切って下味をつけておきます。下味は、塩糀小さじ1,酒小さじ2を全体にからませ、10分~15分くらいおきます。 長ネギ 白いところ 1/2本 本当は笹がきゴボウを入れたいところだったのですが、あいにく無かったの......
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