レシピブログ
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ピーマンと豚肉の煮物です。ピーマンはあまり好まない方もいるかもしれませんが、私は煮物にしたピーマンが好きです。 子供の頃、季節になると、祖母が作っていた畑で山ほどピーマンが収穫できて、毎日、佃煮のように味濃く煮たピーマンが食卓に上りました。 その頃は嫌いだったのですけれど。大人になってからは、たまに無性に食べたくなります。 ピーマン 5~6個 種を取り、縦1/2~1/4に切ります。 豚肉 100g......
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