豚肉とごぼうの煮物 レシピあり

豚肉とごぼうの煮物
  1. おいしそう！

豚肉とごぼうの煮物です。 普通、鶏ごぼうで、鶏肉と煮ることが多いと思いますが、冷蔵庫に豚肉があったので、豚ごぼうになりました。 ごぼう　　1本豚肉スライス　150ｇ 出し汁　2カップ 濃い口醤油　大さじ1．5杯 砂糖　大さじ1杯 酒　大さじ1杯 ゴマ油　大さじ1杯 ※薄い酢水 ごぼうは、金だわしなどで擦って皮を剥ぎ、1cm厚みの斜め切りにして、薄い酢水に浸けておきます。豚肉は食べやすい大きさに切り......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第５期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725