イカ人参：常備菜。地元のお正月メニューレシピあり

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おいしそう！

イカ人参です。私が住んでいる地域の、お節料理としてよく作られる一品です。海鮮が入らない松前漬けという感じでしょうか、人参、干スルメイカ、昆布の醤油漬けです。夫の好物なので、わが家では季節にかかわらず、常備菜として時々作ります。今回も夫のリクエストで、酒の肴に作りました。　←ランキング参加中です（5～6人分）ニンジン　5～6本干スルメイカ　1～2枚（今回はカットしてあるものを使用・約50......

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725