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新ごぼうと鶏肉の煮物です。 ごぼうを鶏胸肉と、出し汁を多くしてじっくり煮ました。いわゆる鶏ごぼうです。 地味ですけれど、食物繊維たっぷり、定番のおかずです。 ←ポチッ☆がブログの栄養になりま (材料 2人分) ごぼう 約200g にんじん 40g 鶏胸肉 100g 酒 少々 ※薄い酢水 (煮汁) だし汁 4カップ 酒 大さじ1杯 砂糖 大さじ1杯 塩 ひとつまみ 濃口醤油 大さじ1杯 ごぼうは......
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