米粉100%で作る『米粉フォカッチャ (サイリウムなし)』のレシピ | グルテンフリーパン｜米粉パン レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

調理時間 ：約20～30分程度(発酵、焼成時間除く) サーブ数　：約10cmのフォカッチャ2個 今回は米粉100%(ミズホチカラ米粉)で作るサイリウムなし、成形なしで簡単にできるグルテンフリーパン『米粉フォカッチャ』に挑 […]...

tttzzzcafeさん

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奥様の入院をきっかけに『身体に合う食事 』 というものを家族で模索してきました。その中で出会ったのがグルテンフリー。当初は毎週末に小麦粉を使用したパンやパンケーキ、麺類ばかりを食べていた我が家にとってはグルテンフリー生活をスタートするのに戸惑いもありました。しかしオートミールや米粉などを使用した料理法でグルテンフリー生活も軌道に乗ってきました。その中で皆様とシェアできるものがあればと思います。