調理時間 :10分程度(冷やし時間除く) 今回は片栗粉を使い簡単に作る牛乳もち『片栗粉で作るミルク餅(牛乳もち)』に挑戦しました。 じわじわ暑さが増してきた我が周辺。汗をかいて帰宅する子供達のおやつにシンプルで少しさっぱ […]...
-
-
奥様の入院をきっかけに『身体に合う食事 』 というものを家族で模索してきました。その中で出会ったのがグルテンフリー。当初は毎週末に小麦粉を使用したパンやパンケーキ、麺類ばかりを食べていた我が家にとってはグルテンフリー生活をスタートするのに戸惑いもありました。しかしオートミールや米粉などを使用した料理法でグルテンフリー生活も軌道に乗ってきました。その中で皆様とシェアできるものがあればと思います。