鮭のあら汁は、野菜が旨い! レシピあり

鮭のあら汁は、野菜が旨い!
  1. おいしそう!

鮭の三平汁   北海道の味覚の鮭を使った汁物です。 なんだか、とっても懐かしい味で 「最近、地元に戻っていないなぁ」 なんて、つぶやきながら料理しました。 実家から届いた鮭は、 三枚に下ろすところから始めます。     1尾で届くと鮭のあらがとれるので あら汁のするのが楽しみ!   いつもは、みそ味にするのですが 今回の鮭は、塩がしっかりした味だったので ......

bellmamaさん

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