レシピブログ
ボウルで全部を和えるだけのすっばらしく簡単なレシピですが ●材料(つくりやすい分量) ・なす:2本(ヘタをとって縦半分にカット) ・しょうゆ:大さじ1/2 ・おろしにんにく:小さじ1/2 ・塩:小さじ1/2 ・ごま油:小さじ2 ・牛ダシダ:適量 ・白ごま:適量 ●つくり方 (1):なすは蒸すか電子レンジで好みの堅さに火を通します 写真は少し堅めに火を通し包丁でカットしてます。柔らかい場合は......
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