トラジのナムルレシピあり

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おいしそう！

韓国ではたいへんポピュラーな山菜「トラジ（桔梗の根）」をつかった一品をご紹介。高麗人参に似た栄養価の高い食材を、「ナムル」にしていただきます ●材料（つくりやすい分量）・トラジ（桔梗の根）：４００ｇ（細かく割いておく）・ごま油：大さじ２ ●合わせ調味料・コチュジャン：大さじ２・すりおろしにんにく：小さじ１／２・すりおろし玉ねぎ：小さじ１・みじん切り長ねぎ......