水を使わない♪水っぽくならない♪千切り(ざく切り)キャベツの蒸し方(蒸し焼き)＆おかず2品レシピあり

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おいしそう！

◆キャベツだけの蒸し物(蒸し焼き)です。 ◆蒸して冷ましてから、色んな食材と組み合わます。何時の頃か忘れましたが、ずーっと前の前の…地元のTV番組で、もやしをこの方法で、蒸していました。それ以来ずっと、この方法です。用意する物はフライパンと蓋、キャベツまたはもやしです。今日は、もやしが無いのでキャベツでします。水は1滴も使いません。しかも、蒸した後にキャベツやもや・・......