絶品過ぎるカワハギのタルタルレシピあり

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おいしそう！

（約2人前）・カワハギ（刺身用の新鮮なもの）　大1尾（正味90～100g）・カワハギの肝　40g☆粒マスタード　小2☆フレンチマスタード　小1☆バルサミコ酢　小1/2　☆アンチョビ　2切れ（約9g）☆タバスコ　小1/4☆にんにく　1片・甘酢ラッキョウ（みじん切り）　5個・あさつき（小口切り）　適量・ピンクペッパー（粒）　4～5粒　※無くてもOK1.カワハギは捌いて身を3枚おろしにする......