ワンボールで出来ちゃう蒸しパン♪忙しい朝でも簡単に出来ますよ〜^0^
★材料
(4人分)
卵
1個
砂糖
50g
塩
少々
牛乳
大さじ4
サラダ油
大さじ1
薄力粉
60g
米粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ2
さつま芋
100g
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに卵をほぐし砂糖、塩を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。粉類をふるって加え、混ぜる。
2.
細かく切ったさつま芋を水に5分程さらして水気を切って①に加え混ぜる。
3.
型に流して湯気の上がった蒸し器にいれ12分~13分蒸す。
直径5センチの型で5〜6個作れます。
米粉がなければ、薄力粉に変えても作れます♪
さつま芋は少しだけ残しておいて、トッピングすると
見た目可愛いですよ〜^^