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「スチームなべつき使いこなしレシピ」から いちごのオムレット いつもながら写真きたないね(汗 デジカメ超古いから。 オーブンで焼くのと違い 焼き目がつかないので表面がきれい。 だからスチームなべで作るスポンジはオムレットにぴったり!だそうです。 確かに白くてきれい 薄く焼けるのでスライスする手間が要らない。 オーブンでは何分も焼かなきゃいけないスポンジが ほんの数分でできあがるの......
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