山梨の伝統を背負いつつ、丁寧に進化続ける / 原茂ワイン

ＪＲ中央本線、勝沼ぶどう郷駅から、ぶどうの丘を見ながら坂を下り、ブドウ畑の中を少し行くと、立派な生垣に囲われた、瓦屋根の重厚なお屋敷が現れます。この辺り一帯の大地主だった原茂ワインです。...

裏原宿のツタの這う古びたマンションの一室で、隠れた飲み屋を始め、宵々、鍋を振りながら、Tokyo Soul Foodの探求に勤める。現在はフードコーディネーターとして主に国産のワインに傾倒し、定期的にワイナリーを巡る日々。

ユッキーさん